株式会社カカクコム（本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:畑 彰之介）が運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ（https://tabelog.com/）」は、2021年1月27日（水）、ユーザーの投票により、日本が誇る「おいしい」お店を選出する「The Tabelog Award 2021（食べログアワード 2021）」を発表しました。
発表サイト：https://award.tabelog.com/
「The Tabelog Award 2021」について
「おいしいを、讃えよう。」をキャッチコピーに、食べログユーザーによる評価をもとにした独自の年間レストランアワード。対象期間にきわめて高い評価を獲得したお店がノミネートされ、ユーザーによる投票にて、「Gold」「Silver」「Bronze」の各賞、部門賞として「Best New Entry」が決定しました。
■ノミネート・受賞店の選出について
・ノミネート対象店：対象期間（過去1年間）において、所定の条件を満たし食べログの総合点4.00を超えたお店
・受賞店数：536店
・受賞店選出方法：ユーザーが訪問したレストランの味に対する評価をもとに投票
（訪問実績を基準とする所定の条件に基づいて有効票を判定・集計）
・ユーザー投票期間：2020年10月30日（金）～11月9日（月）
■2021年受賞店について
各賞の受賞店数は、以下のとおりです。
受賞店の中から「Gold」と「Best New Entry」を一覧でご紹介します。
「Gold」：32店 「Silver」：108店 「Bronze」：396店
「Best New Entry」（部門賞）：12店
Gold受賞店 一覧
| 店舗名 | エリア | ジャンル |
| 飯田 | 京都府 | 懐石・会席料理 |
| エクアトゥール | 東京都 | フレンチ |
| 緒方 | 京都府 | 懐石・会席料理 |
| 片折 | 石川県 | 懐石・会席料理 |
| カンテサンス | 東京都 | モダンフレンチ |
| 木山 | 京都府 | 懐石・会席料理 |
| 銀座 しのはら | 東京都 | 懐石・会席料理 |
| コントワール フー | 大阪府 | フレンチ |
| 茶禅華 | 東京都 | 中華料理 |
| さわ田 | 東京都 | 寿司 |
| 瞬 | 静岡県 | うなぎ |
| 新ばし 星野 | 東京都 | 懐石・会席料理 |
| 鮨 あらい | 東京都 | 寿司 |
| 鮨 一幸 | 北海道 | 寿司 |
| 鮨 さいとう | 東京都 | 寿司 |
| すし処 めくみ | 石川県 | 寿司 |
| 鮨 なんば 日比谷 | 東京都 | 寿司 |
| CHIUnE | 東京都 | イノベーティブ・フュージョン |
| 近松 | 福岡県 | 寿司 |
| 天寿し 京町店 | 福岡県 | 寿司 |
| 道人 | 京都府 | 割烹・小料理 |
| 鳥しき | 東京都 | 焼鳥 |
| にい留 | 愛知県 | 天ぷら |
| 日本橋蛎殻町 すぎた | 東京都 | 寿司 |
| 野嵯和 | 愛知県 | 懐石・会席料理 |
| 東麻布 天本 | 東京都 | 寿司 |
| ペレグリーノ | 東京都 | イタリアン |
| 本湖月 | 大阪府 | 懐石・会席料理 |
| 松川 | 東京都 | 割烹・小料理 |
| 三谷 | 東京都 | 寿司 |
| 柳家 | 岐阜県 | 郷土料理（その他） |
| ロオジエ | 東京都 | フレンチ |
Best New Entry受賞店 一覧
| 店舗名 | エリア | ジャンル |
| 蒼 西麻布 | 東京都 | イノベーティブ・フュージョン |
| 銀座 大石 | 東京都 | フレンチ |
| ShinoiS | 東京都 | 中華料理 |
| 霜止出苗 | 北海道 | イノベーティブ・フュージョン |
| 鮨 しゅんじ | 東京都 | 寿司 |
| 鮨 龍次郎 | 東京都 | 寿司 |
| 静龍苑 | 東京都 | 焼肉 |
| 鳥匠 いし井 | 大阪府 | 焼鳥 |
| 肉屋 田中 | 東京都 | 牛料理 |
| プレゼンテ スギ | 千葉県 | イタリアン |
| pesceco | 長崎県 | イノベーティブ・フュージョン |
| 蓮心 | 大阪府 | 中華料理 |
Silver・Bronze受賞店は、発表サイト（https://award.tabelog.com/）にてご確認いただけます
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「The Tabelog Award」各賞について ・2021年の部門賞 ※各賞の受賞店数は発表年ごとに変わります |
食べログでは、ユーザー・飲食店双方のニーズにお応えできるよう、今後も利便性の向上とサービス拡充に努めてまいります。
＜関連情報①＞
「The Tabelog Award」初！オフィシャルブックの発売が決定しました。2021年の各受賞店を取材し、お店の魅力やこだわりをトップシェフへのインタビューとともに紹介するスペシャルなグルメ本です。
書籍タイトル：「The Tabelog Award 公式本 2021」
発売予定日：2021年3月15日（月）
本体価格：2,200円（税込）
発行元：ぴあ株式会社
＜関連情報②＞
お取り寄せグルメの通販サイト「食べログモール」では、1月28日（木）に「The Tabelog Award 2021」受賞店のお取り寄せグルメ特集を掲載開始する予定です。
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※外出される際は、感染症対策を実施するなど、十分にご留意ください。 ・内閣官房：新型コロナウイルス感染症対策
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【食べログ 概要】
2005年3月開設のレストラン検索・予約サイト。好みがマッチする人のおすすめや多様な検索条件、独自の記事コンテンツなどから、ニーズや好みに合わせてお店を楽しく探せます。また24時間いつでも、スマートフォンなどからインターネット予約を完了できます。
・食べログの特長と便利な使い方：https://tabelog.com/help/beginner/
・点数・ランキングについて：https://tabelog.com/help/score/
・口コミ・ランキングに対する取り組み：https://tabelog.com/help/policy/
・食べログアプリについて：https://tabelog.com/appli_campaign
2021年1月現在の掲載レストラン数は約81万件、口コミ投稿数は約3,960万件。
アクセス状況：月間利用者数 1億767万人、月間総PV 16億1,203万PV（2020年9月実績）。
（デバイス別の月間利用者数）スマートフォン：9,374万人 パソコン：1,393万人
※月間利用者数の計測方法について：
サイトを訪れた人をブラウザベースで数えた人数であり、1ヶ月の間に複数回訪問した人も1人と数えた場合の正味の人数です。なお、モバイル端末のウェブページ高速表示に伴う利用者数の重複や、第三者による自動収集プログラムなどの機械的なアクセスについては可能な限り排除して計測しています。
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