株式会社カカクコム（東京都渋谷区 代表取締役社長 田中 実、東証コード：2371）が運営するランキングとクチコミのグルメサイト『食べログ( http://tabelog.com/ )』において実施した、株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区）によるユーザー参加型の商品開発企画「ファミマで食べたい名店の味」を通じて商品化されたパスタ2種類が、10月16日（火）から11月12日（月）まで、全国のファミリーマート店舗約9,100店にて販売されることになりました。『食べログ』では、発売を記念した特設ページを10月15日（月）より開設予定です。
■投票総数は7,000件以上！ 『食べログ』ユーザーの投票が反映された初めての商品
今回の企画「ファミマで食べたい名店の味」では、『食べログ』の「ベストレストラン2011（東京・大阪）」から、イタリアンでユーザー評価の最も高かった「イル テアトリーノ ダ サローネ」（東京イタリアン1位 URL: http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13110652/）、「ポンテ ベッキオ」（大阪イタリアン1位 URL: http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000522/）のシェフが考案したパスタレシピ（各店舗3レシピ）の中から、ユーザーの人気投票で最も票を集めた2種類のレシピを、シェフ監修のもとファミリーマートが商品化しました。
■「ファミマで食べたい名店の味 第１弾 三ツ星パスタ」 商品概要
『食べログ』ベストレストラン2011 東京イタリアン1位
「イル テアトリーノ ダ サローネ」監修
【商品名】 ポルチーニ茸ときのこクリーム ローストアーモンド添え
【税込価格】 450円
【内容】 細かく刻んだきのこをじっくり炒めたソースをベースに、アンチョビ、生クリームを加えたコクのあるきのこクリームソースに仕立て、香り豊かなポルチーニ茸をのせました。さらに食感のアクセントにローストアーモンドを添えました。
『食べログ』ベストレストラン2011 大阪イタリアン1位
「ポンテ ベッキオ」監修
【商品名】 茄子とパンチェッタのトマトソース ジェノベーゼチーズソース添え
【税込価格】 450円
【内容】 あらごしのトマトに、パンチェッタを加える事で、脂の旨味とトマトの美味しさを引き出したソースに仕上げ、揚げ茄子をのせました。さらに、パルミジャーノレジャーノとゴーダチーズを使用した、バジル風味の爽やかなジェノベーゼチーズソースを添えました。
ポルチーニ茸ときのこクリーム ローストアーモンド添え 茄子とパンチェッタのトマトソース ジェノベーゼチーズソース添え
※画像はイメージです
『食べログ』は今後も、外食産業横断型のコミュニケーションプラットフォーム化を推進し、ユーザーと飲食店を密につなぐ情報集積の場を提供してまいります。
※『食べログ』「ベストレストラン2011」について
2010年12月～2011年11月の口コミ・評価をもとに、独自の重み付けによる算出方法で、 料理・味、サービス、雰囲気、コストパフォーマンスなどを5点満点で評価した、 食べログユーザーがつくるレストランランキングです。
「ベストレストラン2011」URL ：http://tabelog.com/bestrst/2011/
【『食べログ』概要】
“信頼のできるレストラン選び”をコンセプトに2005年3月開設。ユーザーから寄せられたクチコミと点数評価から、独自のアルゴリズムでレストランランキングを算出し、提供しています。
※食べログのランキング・点数について： http://tabelog.com/help/score/
月間利用者数：3,928万人、月間総PV：約8億6,029万PV、登録レストラン数：約71万店
登録レビュー数：約387万件、登録写真点数は約1,224万点（2012年9月末現在）
『食べログ』SNS公式アカウント
Facebook：http://www.facebook.com/tabelog
Twitter：http://twitter.com/tabelog
