株式会社カカクコム(東京都渋谷区 代表取締役社長 田中 実、東証コード:2371、以下カカクコム)は、同社が運営するランキングとクチコミのグルメサイト『食べログ(http://tabelog.com/)』において、2010年12月16日(木)、1年間に寄せられた約82万件のクチコミをもとに、各ジャンルのもっとも支持されたお店を選出する「ベストレストラン」「ベストラーメン」「ベストスイーツ」を、46都道府県別に発表します。
消費者の意見が集約された『食べログ独自』のランキングを活用して、失敗しないお店選びに活用いただければと考えています。
「ベストレストラン2010」:http://r.tabelog.com/bestrst/2010/
「ベストラーメン2010」:http://r.tabelog.com/bestrmn/2010/
「ベストスイーツ2010」:http://r.tabelog.com/bestswt/2010/
■「ベストレストラン」「ベストラーメン」「ベストスイーツ」について
2009年12月1日~2010年11月30日までの、実際にお店を訪れたユーザーのクチコミ評価をもとに5点満点で点数を算出し、都道府県別にランキング化したものです。
2007年に発表を開始した「ベストレストラン」は、今年で4回目を迎え、2009年度より、「ベストラーメン」「ベストスイーツ」の発表も開始しています。
消費者のクチコミ評価からランキングを抽出するため、雑誌や書籍などでは紹介されない、知る人ぞ知る、隠れた名店なども多数ランクインしています。
また、食べログレビュアーが、今年1年間に訪れ心に残ったレストランを、思い思いに1位から10位までランキング付けした「マイベストレストラン2010」も同時に発表しています。
「マイベストレストラン2010」:http://r.tabelog.com/bestrst/2010/rvwr/
■発表の背景
近年、日本国内ではレストラン評価に対する関心が高まり、各種グルメガイド本が好調な売れ行きを見せる一方、インターネットに寄せられる消費者のクチコミなどの影響力が増しています。
また、昨今の節約志向により、外食の際に、より納得できるレストランを探そうとする傾向もますます高まりを見せています。『食べログ』では、このような背景を踏まえ、料理ジャンルや予算など幅広いニーズに合わせ、1年間に本当に支持されたレストランを、エリアごとに分かりやすく探していただけるよう、2007年より、「ベストレストラン」を発表しています。
■年間ランキングの算出方法
2009年12月1日~2010年11月30日に限定し、登録・更新された819,904件のクチコミから、5点満点中、3.5点以上の飲食店を抽出の上、ランキング
※食べログでの評価点数算出方法について
中立、公平性を重視し、レストラン評価のみにとどまらず、各ユーザー自身への他者評価、クチコミへの支持率なども用いてユーザーやクチコミ1つ1つに独自の重み付けをし、5点満点で3点を平均とした加重平均値で計算
「ベストレストラン2010」ランキング
~東京1位は「レストラン・カンテサンス」、全国では京都府の「未在」が1位に!
東京BEST10に、焼肉店が初ランクイン、フレンチは過去最多の7軒に
各都道府県レストランランキング: http://r.tabelog.com/bestrst/2010/
「ベストラーメン2010」ランキング
~今年7月オープンの「ばりこて 都立家政」が、東京・全国ともに1位に!
各都道府県ラーメンランキング: http://r.tabelog.com/bestrmn/2010/
「ベストスイーツ2010」ランキング
~スイーツ激戦区、東京の1位は「越後屋若狭」、全国では大阪府の「Patisserie Ravi,e relier」が1位に!
各都道府県スイーツランキング: http://r.tabelog.com/bestswt/2010/
【食べログ概要】
“信頼のできるレストラン選び”をコンセプトに、2005年3月サービス開始。
実際にレストランを利用したユーザーから寄せられたレビュー(評価・クチコミ)をもとに、各レストランを5点満点でレーティングすることで、本当に満足のできるお店、失敗しないお店を浮き彫りにし、信頼性の高いレストランランキングを提供しています。
2010年3月には、東京・横浜のレストランランキングを集約して書籍化したグルメガイド本「食べログ 東京・横浜2010」を発行しました。
【食べログデータ】(2010年11月末現在)
全国47都道府県に対応し、登録レストラン件数は約61万店。
登録レビュー約194万件、登録写真約482万点。
月間利用者約1,828万人、月間PV約3億7,429万PV。