株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ（https://tabelog.com/）」は、2023年4月11日（火）、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ イタリアン 百名店 2023」を発表しました。今回も TOKYO・EAST・WEST の 3 エリアに分けて各 100 店を選出しています。
TOKYO：https://award.tabelog.com/hyakumeiten/italian_tokyo/2023
EAST：https://award.tabelog.com/hyakumeiten/italian_east/2023
WEST：https://award.tabelog.com/hyakumeiten/italian_west/2023
「食べログ イタリアン 百名店 2023」について
「食べログ 百名店」はジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワードです。2017年より数々のジャンルで毎年発表しており、「イタリアン 百名店」は今回で2回目の発表となります。
エリア別に選出店の多かった市区町村・道府県を見ると、「TOKYO」では港区32店、渋谷区が23店、目黒区が12店となりました。「EAST」では愛知県が33店、神奈川県が18店、北海道13店と続きました。また「WEST」では、大阪府21店、京都府17店、兵庫県が14店となりました。今回は、初選出店の最も多い「WEST」を中心にご紹介します。
選出方法について
選出基準日：2023年3月15日
以下条件に該当する店舗から、各エリア点数上位100店を選出
・選出基準日時点で、第一ジャンルが「イタリアン」となっている
・期間限定の営業形態でないことを確認できている
【WEST 初選出店】
「WEST」の初選出店は54店。能登半島にあるオーベルジュのレストラン「ヴィラ・デラ・パーチェ」（石川県）やエーゲ海サントリーニ島をイメージしたリゾートホテル内にある「logue」（高知県）など、宿泊施設も備えたお店なども初選出。「THE THOUSAND KYOTO」内の「SCALAE」（京都府）や「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」内の「リストランテ・アルコ」（宮崎県）など大型ホテル内のお店も選ばれています。また、少人数制でプライベート感のある「IL GARAGE」（京都府）や「リストランテ ミアパエーゼ」（島根県）、別府・鉄輪温泉の水・噴気・熱を調理に利用する「オット エ セッテ 大分」（大分県）など特色豊かなお店なども選出されています。
イタリアン WEST 百名店 2023 初選出店（54店）
| 店名 | エリア |
| ひまわり食堂 | 富山県 |
| ヴィラ・デラ・パーチェ | 石川県 |
| アユート | |
| 海人 | |
| バードランド | 福井県 |
| グリーチネ | 滋賀県 |
| IL GARAGE | 京都府 |
| SCALAE | |
| Bini | |
| カ・デル・ヴィアーレ | |
| Pluie dete | 大阪府 |
| マカウダ | |
| イル・チェントリーノ | |
| クラッティーニ | |
| Ristorante IL PRINCIPE | |
| 食堂RUTA | |
| 北野坂 木下 | 兵庫県 |
| イタリア料理 今井 | |
| legno | |
| エスパイ クック コウベ | |
| チーロ | |
| ラ・ターチ | |
| バール チッチャ | |
| リストランテ リンコントロ | 奈良県 |
| イ・ボローニャ | 和歌山県 |
| リストランテ ミアパエーゼ | 島根県 |
| DIRETTO | 広島県 |
| トラットリア ピッツェリア polipo | |
| イル ネッビオ | |
| スガッチィー | 徳島県 |
| オステリアエンネ | 香川県 |
| ピッツェリア エイゴロ 伊予三島 | 愛媛県 |
| ペッティロッソ | |
| logue | 高知県 |
| ラ・プリマ・ヴォルタ | |
| アンナータ | |
| クッカーニャ | 福岡県 |
| bekki | |
| Ｆridge | |
| なかがわ | |
| メルモーゾダ ドロカワ | |
| katecuore | 佐賀県 |
| アンティコ カステッロ | 熊本県 |
| イロナキカゼ | |
| オット エ セッテ 大分 | 大分県 |
| 檪の丘 | |
| il Sorriso | 宮崎県 |
| サレルーナ | |
| ピノーリ | |
| GIGLI | |
| カーサ ノストラ ももや食堂 | |
| リストランテ・アルコ | |
| センティウ | 鹿児島県 |
| ha-na | 沖縄県 |
【TOKYO 初選出店】
「TOKYO」の初選出店は40店。港区から11店、渋谷区から10店となりました。港区からはイタリアのマルケ料理とマルケワインが味わえる「aniko」や「オーガニックレストラン認証」「オーガニックJASレストラン認証」取得の「リストランテ アクアパッツァ」、渋谷区からは寿司に見立てたの前菜やクマ型最中といった盛り付けにも特色ある「テアトロアッカ」や、馬肉料理を中心に鴨や仔羊、ダチョウなどの肉料理を提供する「フレーゴリ」などが選ばれました。
【EAST 初選出店】
「EAST」の初選出店は46店。愛知県から13店、北海道から7店、秋田県から5店となりました。「GapricE」（愛知県）は2022年11月のオープンからわずか5カ月での選出です。同じく愛知県では「ヒロヴァーナ」（2021年5月）や「MEI」（2021年6月）など、オープンから2年未満のお店も選ばれています。北海道からは、山菜や香草、草木の芽や皮なども食材に取り入れる「TAKAO」や、肉や魚介類の骨・内臓や野菜の皮・種などを工夫して使うサスティナブルな料理を提供する「パルコ フィエラ」なども初選出となりました。
※移転やリニューアルの場合も初選出としています
＜各対象エリアについて＞
EAST：北海道/青森県/岩手県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/群馬県/埼玉県/千葉県/神奈川県/新潟県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県
WEST：富山県/石川県/福井県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/沖縄県
【食べログ 百名店について】
食べログでは、日本が誇る「おいしい」お店を表彰する年間アワード「The Tabelog Award（https://award.tabelog.com/）」と合わせ、多様なニーズに合わせたお店選びに活用いただけるよう、幅広いジャンルで名店100店を発表しています。引き続き、今年も天ぷら、フレンチなどのジャンルを発表予定です。
【食べログ 概要】
2005年3月開設のレストラン検索・予約サイト。好みがマッチする人のおすすめや多様な検索条件、独自の記事コンテンツなどから、ニーズや好みに合わせてお店を楽しく探せます。また24時間いつでも、スマートフォンなどからインターネット予約を完了できます。
・食べログの特長と便利な使い方：https://tabelog.com/help/beginner/
・点数・ランキングについて：https://tabelog.com/help/score/
・口コミ・ランキングに対する取り組み：https://tabelog.com/help/policy/
・食べログアプリについて：https://tabelog.com/appli_campaign
2023年4月現在の掲載レストラン数は約84万件、口コミ投稿数は約5,200万件。
アクセス状況：月間利用者数 9,487万人、月間総PV 19億4,341万PV（2022年12月実績）。
（デバイス別の月間利用者数）スマートフォン：8,061万人 パソコン：1,426万人
※月間利用者数の計測方法について：
サイトを訪れた人をブラウザベースで数えた利用者数です（特定のブラウザ、OS等によっては一定期間経過後に再訪した利用者を重複計測する場合があります）。モバイル端末のウェブページ高速表示に伴う利用者数の重複や、第三者による自動収集プログラムなどの機械的なアクセスについては可能な限り排除して計測しています。なお、食べログにおいては、2022年２月をもってAMP（Accelerated Mobile Pages）対応を終了いたしました。
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